近日，连云港东海县的克胜“农大狮”学院双创新农人培育班的学员彭支松以玉米大豆复合种植的种植能手，登上了CCTV-13“在希望的田野上”的栏目......

 

“农大狮”学院作为克胜集团“产品+技术+服务”的特色载体，一直以“新农人培育”为己任，为新型经营主体、中小农户和农业服务人才提供培训服务，积极推动学员由“身份农民”向“职业农民”转变。

 

 

双创新农人成长型培训班学员培训课程学习现场

 

 

双创新农人成长型培训班学员认真听课中

 

农业是立国之本，而农业人才培养是重中之重。为促进本省乡村产业人才队伍中坚力量的建设，2020年省农业农村主管部门着手开展中小农业企业产业双创新农人孵化培养工作。由江苏省职业农民培育指导站主办，由中农网购（江苏）电子商务有限公司承办的成长型中小农业企业产业双创新农人培训班，于2022年9月23-28日在盐城建湖九龙国际大酒店举行。双创新农人成长型培训班的学员都是来自全省各市县农业企业排名第一的各类中小规模农业企业的董事长、总经理等主要负责人，共100余人参加了为期5天的集中培训。

 

“农大狮”开具系列“营养菜单”，推行知识模块化教学

 

中国与农业发达国家间的差距，及近三年疫情的深刻影响，使得农业投资出现“水火两重天”。为让中小规模农业企业的决策者们能够“拨开云雾见天日”，本次“农大狮”学院的培训以知识模块化教学为主，围绕农业企业管理、产业政策解读、涉农法律风险规避、后疫情时代的投融资策略与选择及涉农电子商务实操等方面开列了“营养菜单”。

 

本次培训课程的由六位名师授课，他们分别为江苏省农业科学院休闲农业研究所研究员刘华周、东南大学管理学专业硕士中国质量协会特聘讲师朱迅、蔚蓝资本合伙人徐玲博士、南京大学法学硕士江苏亿诚律师事务所合伙人沈建东、南京师范大学商学院管理系主任顾建平及玛雅时代联合创始人李壮壮。

 

 

刘华周研究员就乡村休闲旅游及全产业链中应当着重关注的问题进行了阐述

 

刘华周研究员围绕“美丽乡村建设内涵与成长模式”课程展开为期半天的讲解，并对乡村休闲旅游项目的六大属性（观赏性、体验性、品鉴性、回味性、感悟性、康养性）进行了深度解读，给有意向延长农业产业服务链的学员们以切实可行的理论指导。

 

 

朱迅老师就“阿米巴经营管理模式”在管理我国中小农业企业的管理应用进行了阐述

 

作为国内“阿米巴经营模式”管理大师的朱迅老师，用极为精炼的语言把阿米巴经营模式中的“三心”理念精髓，以及如何利用人才培养、全员参与、温度传递、协同共享等来实现“最小成本、最短时间、最大收益”经营目标。

 

 

徐玲博士就三年来的疫情带给农业人带来的机遇与挑战进行了生动阐述

 

在国家乡村振兴战略实施的变革机遇期，徐玲博士以“后疫情时代的农业投资机遇”的课程，为中小农业企业的领导在投融资方面献计献策。她认为在投融资之前需要做足如下功课：一要认识农业本质，看清事物的本源；二要了解投资逻辑，掌握商业背后的规律；三要学会融资策略，想融资就必须先了解投资；四是厘清“道与术”的关系，授人以鱼，不如授人以渔；五要与时俱进，抓住时代的脉搏；六要抓住机遇，迎接挑战，辩别馅饼与陷阱，守住底线、触碰上限。徐玲博士指出，在后疫情时期许多行业走下坡路的情况下，要捧牢乡村“金饭碗”。虽然农业产业时刻牵动着农业人的心，但无论是农业悲观派、骑墙派，还是乐观派，农业赛道都在脚下。

 

 

沈建东律师就农业企业如何进行法律防范给培训班学员展开了阐述

 

沈建东律师以“涉农企业合规审查和法律风险防范”为主题，就涉农（农村电商）相关法律规定、涉农企业主要涉及的法律纠纷等展开了解读。涉及的内容既有国家法律，也有本省法令法规和政策。让一直忙于农业一线的学员们对最新法律法规有了更为全面的认知，即在充分享受国家或省级农业政策的红利下，如何做到规避法律风险，减少不必要的损失。

 

 

顾建平教授对农业企业应当注重创新及合作共赢的理念进行了阐述

 

顾建平教授以“战略管理创新与团队执行力”为题与学员分享了大道至简、大爱无疆、天道酬勤及共赢精神等朴素的传统哲学思想。他认为在乌卡时代下，不确定的是环境，能确定的是我们自己。对于如何在中国式农业现代化条件下，使手中的“子弹”命中移动靶心，需要以不变应万变的强大信念，最终实现人生进阶。

 

 

李壮壮作为七年的资深淘宝操盘手与学员们分享自己的实操经验

 

李壮壮老师以“在乡村振兴、数字农业建设背景下，如何进行新媒体销售”为题，从产品营销中的场景契合度、直播推流方法、店铺与视频的关联度以及直播带货实战操作几个方面进行了剖析。据统计，我国果蔬和薯类从田间到餐桌的损耗率高达15%～25%之间，而美国损耗率仅为1%～2%。农产品电商平台，解决了农产品的“最初的一公里”，通过将分散的农产品用户需求通过拼购、直播等电商传播方式实现供需精准匹配，缩短了田间到餐桌的距离，给返乡青年提供了更多的就业岗位。

 

职业农民是中国农业真正的脊梁，“农大狮”学员个个非同寻常

 

在“农大狮”学院郑介松主任的召集下，本刊记者近距离接触了其中五位学员，他们都是来自农业企业各领域的“大佬”。因篇幅受限，只能对这些身为企业负责人的职业农民作简单的介绍，他们的共性是拥有众多的荣誉，都热爱农业、学历普遍较高且都从事农业十年以上。

 

 

上左徐鹏，上右丁冬，中间卞勇，下左茅建俊，下右温文玲

 

 

座谈时学员们进行相互学习交流

 

第一位学员是来自徐州贾汪穗穗金农场的温文玲，70后，本科学历，总经理。温总的气质与职业农民形象形成强烈的反差，她拥有550亩基地，被江苏省妇女联合会表彰命名为省级巾帼现代农业科技示范基地，是全国粮食生产先进个人，与许多夫妻档农场主不同，她是“独行侠”。她因为情怀而选择农业，能娴熟操纵无人机作业，玩转各种农业机械，真正是农业界的铿锵玖瑰。

 

第二位学员是来自镇江市丹阳市佳吉渔业专业合作社的茅建俊，60后，大专学历，董事长。他拥有面积768亩的青虾、河蟹养殖基地，并辐射带动养殖面积5500余亩。坚持“合作社+公司+基地+农户”的现代农业产业化模式，带动周边农户共同致富。

 

第三位学员是来自盐城射阳县为民机械化插秧专业合作社的徐鹏，80后，本科学历，理事长，于2016年被评为农业技师。他拥有土地3000亩，拥有生产15000亩秧苗的育苗工厂，除种好3000亩地外，还提供以育秧、插秧、收割及飞防等跨省作业服务。

 

第四位学员是来自淮安盱眙金联汇生态农业发展有限公司卞勇，80后，本科学历，水产工程师、水产执业兽医师，技术总监，淮安市政协委员。他拥有稻虾养殖的示范培训基地1000亩，周边服务面积超过10000亩，每年培训人数超过300人次，接待参观人数超500人次，他也曾被央视报道过。

 

第五位学员是来自泰州的江苏金辰农业科技有限公司的丁冬，80后，本科学历，农场主。他拥有1000亩，先后被评为全国休闲农业与乡村旅游五星级企业、全国研学教育实践基地，每天可接待量为3000人，为周边百姓提供专职及兼职岗位600多个。在发展过程中，公司坚持以“公司+合作社+农户”的运作模式，形成了一、二、三产融合发展的一条产业链条。

 

第一次面对面接触这些农业领域的大佬，笔者饶有兴致地针对这次培训与他们进行了一次探讨交流。

 

记者：你们从事农业这么多年，通过第二次培训后，在做农业的过程中自己是否有新的认识或经验可以分享？

 

徐鹏：做农业需要谨记8个字“辛勤、务实、智慧、创新”。辛勤是辛苦勤劳，这是农业人的标配；务实求稳不能随意跨行跨界，正如徐老师所讲的要辩别“馅饼”与“陷阱”；智慧农业必须要智慧，搞农业必须有创新，比如你今年种水稻亏了本，自己要去找原因，明年可以通过选择耐高温水稻品种，使高温花期的受精率仍保持较高水平。

 

丁冬：我再补充两个字“融合”，因为“融合”可以带动周边人共同致富的同时，还利于自身企业处于可持续发展中。

 

卞勇：做农业不能只是吃得起苦，沉得住气，还要眼光放远，思路放宽。

 

记者：通过农业企业管理模块的学习，你们有怎样的收获，尤其是如何解决用工荒的？

 

徐鹏：首先，通过延长插秧期以及增加飞防农服作业量，来稳住员工队伍，以实现后期的收割作业。其次，融合跨种植的农业人，比如充分利用渔民的休渔期，以及茶农采完春茶、蚕农养完春蚕的空窗期，给出比一般制造企业更高的日薪吸引过来，当然还需要高薪聘请1～2个专业技术人员。

 

温文玲：我本人就是专业技术人员，通过技术辐射渗透帮助带动周边一些人。助人也是助己，这样别人在你用工困难的时候也会鼎力相助，我是通过互助来稳定用工队伍。

 

记者：通过本次培训课程中的乡村休闲旅游及美丽乡村的学习，你们都有哪些启发或者有哪些经验可以分享？

 

茅建俊：我们养殖场也有一些小规模的休闲旅游及农庄服务项目，但仅是附带项目。关于休闲农庄丁总是成功的典范，不可复制，但可以向他学习。

 

丁冬：一是“不积跬步，无以至千里”，我们现在的规模是十年来原始积累的结果。休闲农庄要做大做稳，需要天时、地利、人和。天时是紧跟时代步伐，比如我们现在的主营业务是研学板块。我和我的专职员工都是本村人，带动大家共同致富的同时，也建立了威信，提升了美誉度，占尽了地利和人和。二是寻找优质闲置资源，或承接大资本的购买服务，减少过度投资。如周边大学有闲置宿舍可以资源参入20%股份，校方为保证研学项目收益会主动运用各种关系来扩大资源；或者利用国企建造宿舍，然后承接国企的购买服务，即跟资本合作。三是加强规范研学板块的员工队伍，课程设计要有发散性思维。员工实行统一着装，实行“六化”管理，研学实行半军事化管理。如研学要课程化，除了在一产老师带领下，让学生轮流亲自挖芋头、割稻子外，还要设计主题，写成教案。比方说什么叫做“稻草的一生”？让学生在体验了水稻的种植、收割后，再体验用秸秆编制成草绳，用草绳制作成稻草人，再用稻草人制成泥塑，最后完成彩绘，全程都是培养学生动手的兴趣。四是做休闲及研学都要购买团体保险来转移风险，我们按照接待量每年30万人次，保险金5万，然后是每个人最高理赔60万，医药费是5万。

 

记者：通过本次的培训有哪些课程使你受益匪浅？

 

徐鹏：今天的涉农法律课程上的一个新知识点给了我提醒，即流转土地不能超20年。前些年我与村政府签订了28年的基地合同，而法律只保护20年，看来这次回去得尽快把这风险规避了。

 

最后，访谈主持人“农大狮”学院负责人王建明说：至今在“农大狮”学院毕业的学员已超过400人，现在我们已回访了100多人。我们每到一个学员的基地，都能发现他们身上的闪光点。温总当时正在亲自搞飞防，她一边玩无人机操作，还一边给我们上了一堂关于什么高度配什么速度的无人机操作课，特别专业，特别厉害。

 

教学融合，急学员所急，对学员开展训后现场技术指导

 

“农大狮”学院除了理论教学，还会有针对性的现场教学。来自盐城市射阳县兆文农业机械化专业合作社的学员朱兆文，60后，大专学历。他拥有900亩地，其中约50亩的大棚经济作物，其余都是稻麦轮作。正因为有28个经济作物大棚，他总是显得格外繁忙，即使在上课间隙也惦记着家中为害大棚辣椒的烟粉虱、蓟马，由于烟粉虱善飞、蓟马繁殖快，难防治，朱兆文紧急求助了“农大狮”学院的技术老师。那天记者随同现场技术老师一起来到朱兆文家的田间地头，使用“蜻蜓弥粉机+克胜杀虫微粉”，解决了令他头疼的烟粉虱和蓟马危害问题。

 

弥粉杀虫微粉共有两组推荐配方，即粉虱、蚜虫、斑潜蝇方案：50%呋虫胺WP30克/亩+50%吡蚜·异丙威WP；蓟马、青虫、潜叶蛾方案：5%甲维盐WP+50%烯啶虫胺WP。如果棚体大适当加量即可。

 

同行的克胜集团营销中心总经理陆静告诉记者，克胜杀虫微粉的粒径是专为设施蔬菜量身定制的尺寸，粒径过大下沉过快，粒径过小容易结块，而现在的粒径刚好与可静电吸附载体的助剂配对，蜻蜓弥粉机能形成弥雾。

 

由传统的植株喷液剂发展为立体药粉弥雾防控；将传统的“白天施药”发展为“傍晚与晚上施药”，闷棚7小时后揭棚通风即可。比如蓟马躲在花里面或地面或叶背面，而弥雾粉像空气一样无孔不入，可钻到花心里和地面地缝及叶背面，这样不但能达到减量用药，还能提高农药有效利用率达60%。

 

“农大狮”学院的现场技术指导都是由克胜“蜻蜓农服”的员工来完成。在学员朱兆文把占地1.5亩的大拱棚两侧的风口放下后，现场技术指导将药粉及助剂粉混配，将药剂装入蜻蜓弥粉机，然后在大棚内后退行进并左右兼顾喷头的方向，把弥粉机的使用流程演示了一遍，直至全程喷完后，关闭大棚门帘。

 

 

上左图“农大狮”学员朱兆文接受本刊记者采访 上右图学院技术指导进行示范操作；下左图施药前辣椒花上的蓟马 下右图指导老师完成示范操作与学员合影留念

 

第二天，学员朱兆文通过对棚内辣椒叶正反面及棚体环境的观察，已看不到活着的烟粉虱。实践证明，大棚蔬菜使用这种“蜻蜓弥粉机+克胜杀虫微粉”新防治方法，的确比传统药液喷施效果更好，死虫更彻底，方法更科学。

 

本次“农大狮”学院的双创新农人成长班培训除了理论教学外，还开展了南京大学盐城电子商务研究院、“盐之有物”直播基地 、盐城仰徐乡村、盐城栖岭农业科技有限公司、盐城七彩玫瑰园等六处进行对标参观学习，在最后一天的理论学习间隙还开展了生动有趣的团建活动。让参加本次培训的学员之间加深感情，增进友谊，以便在日后的工作中互相帮助，真正实现共同成长。

 

 

双创新农人成长型培训班学员参观学习在对标点的合影留念；

上图盐城“盐之有物”网红直播基地；中图盐城市盐都区仰徐村；下图盐城七彩玫瑰园

 

 

为培训班学员之间相互了解和增进友谊“农大狮”学院开展生动有趣的团建活动